Pilons de poulet aux échalotes

Un plat simple et rapide à réaliser. On peut remplacer par des cuisses de poulet ou des blancs de poulet.

Préparation

1. 1

   Dans une casserole mettre le beurre (quantité que vous souhaitez) et le faire fondre

2. 2

   Épluchez les échalotes puis les émincés. Les incorporés au beurre dans la casserole et les faire revenir à feu doux.

3. 3

   Une fois les échalotes brunies mettre les pilons de poulet ou autres dessus et faire revenir les morceaux de viande.

4. 4

   Salez et poivrez le tout et recouvrir d'un peu d’eau pour faire finir de cuire la viande.