Poulet hongrois au paprika et vin blanc
par Fourchette & Bikini
Colombo de poulet des Antilles
Direction les Antilles et ses saveurs, ses couleurs et sa bonne humeur ! Et quoi de mieux qu'un délicieux colombo de poulet pour se régaler ! Ce plat traditionnel et familial est composé de beaux morceaux de poulet tendres et savoureux, cuisinés avec des pommes de terre, des aubergines, de la cive, de l'ail, des oignons, de la coriandre, du persil… et du piment, bien sûr ! Un régal pour les papilles et les yeux ! Servi avec une belle timbale de riz basmati, c'est un repas complet et gourmet.
Wrap de poulet et bacon
Le wrap de poulet au bacon est un sandwich roulé dans une tortilla de blé, idéal pour un déjeuner au travail ou à l’école, rangé dans une boîte lunch. Cette recette de base vous explique comment confectionner un wrap facilement. Libre à vous, ensuite, de varier les garnitures selon votre goût.
Blanquette de poulet
Voilà la petite sœur de la blanquette de veau : la blanquette de poulet ! De bons filets de poulet, cuits dans un délicieux bouillon avec des carottes, des oignons, des herbes, puis agrémentés d'une sauce à la crème et aux champignons… Hmmm, du velours pour nos papilles. Et bonne nouvelle, cette recette est ultra simple à cuisiner ;) Testez-la vite, vous serez ravis et vos invités aussi.
Boeuf carottes
Recette Boeuf carottes facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Filet de poulet au curry
Recette Filet de poulet au curry
Filet mignon de porc à la moutarde
Recette Filet mignon de porc à la moutarde
hamburger maison
Recette hamburger maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Haricots blancs façon Cowboy (Trinita)
Un plat généreux et rustique de haricots blancs mijotés avec de la chair à saucisse épicée, de l'ail, du piment et des aromates. Un vrai plat de cowboy qui réchauffe et rassasie.
Hachis parmentier
Ce hachis parmentier réunit des ingrédients simples et accessibles toute l’année. Les pommes de terre et les carottes, récoltées en plein cœur de l’hiver, apportent une touche de douceur et de couleur à ce plat réconfortant. La recette s’inscrit dans les habitudes familiales, appréciée pour sa simplicité et son aspect généreux. Ce plat convivial se retrouve souvent sur les tables lors des repas en semaine, grâce à sa préparation facile et son goût apprécié de toutes et tous.
Veau Marengo
Originaire d'Italie, le veau marengo est un délicieux plat mijoté en cocotte, dont la cuisson longue préserve la tendreté de la viande et lui permet de s'imprégner de tous les condiments de la sauce (échalotes, oignons, bouquet garni...). Mitonné avec des champignons, des carottes et surtout une bonne dose de tomates, il ne demande que des pâtes fraîches ou quelques pommes de terre vapeur pour se transformer en un plat complet et familial !
Chili con Carne à la Texane
Un chili con carne authentique inspiré d'une recette familiale texane, généreux et épicé juste comme il faut, avec du bœuf haché, des poivrons colorés et des haricots rouges mijotés dans une sauce tomate parfumée.