Recette Boeuf carottes facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Préparation
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1
Faire fondre le beurre dans une cocotte, y faire revenir la viande.
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2
Incorporer les oignons avec l'ail, le sel et le poivre.
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3
Déglacer avec le vin blanc, gratter les sucs de cuisson puis rajouter le concentré de tomate.
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4
Emietter les cubes de bouillon dans la cocotte et mouiller avec un peu d'eau.
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5
Laisser cuire 1h15.
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6
Rajouter les carottes pelées et coupées en rondelles et prolonger la cuisson 45 minutes.
🔗 Source : www.marmiton.org
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