Quiche lorraine maison

Un grand classique de la cuisine française. Cette quiche savoureuse est parfaite pour un déjeuner ou un dîner gourmand en famille. Idéale accompagnée d’une salade verte, cette recette de quiche lorraine vous garantit un plat réconfortant et authentique.

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule,

2. 2

   la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de beurre.

3. 3

   Faire rissoler les lardons à la poêle puis les éponger avec une feuille d'essuie-tout.

4. 4

   Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.

5. 5

   Ajouter les lardons.

6. 6

   Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.

7. 7

   Verser sur la pâte.

8. 8

   Cuire 45 à 50 min.

9. 9

   C'est prêt

10. 10

    Déguster