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Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule,
Étape 2
la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de beurre.
Étape 3
Faire rissoler les lardons à la poêle puis les éponger avec une feuille d'essuie-tout.
Étape 4
Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.
Étape 5
Ajouter les lardons.
Étape 6
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
Étape 7
Verser sur la pâte.
Étape 8
Cuire 45 à 50 min.
Étape 9
C'est prêt
Étape 10
Déguster