Beignets d'aubergines au coulis de tomate
Un délice avec une salade verte en entrée. Je l'ai réalisé et on adore
Nems végétariens
Les nems ou petits pâtés impériaux, sont principalement réalisés avec de la chair de crabe, des crevettes ou du poulet. Nous vous proposons ainsi cette variante de nems végétariens. Composés ainsi de carotte, vermicelles de riz et de protéines de soja, c'est une recette que vous pourrez facilement reproduire chez vous. J'en réalisait une vingtaine et j'en mettais ensuite au congélateur.
Choux de Bruxelles au lard
Découvrez cette délicieuse recette de choux de Bruxelles aux lardons. Une combinaison irrésistible de textures et de goûts qui transformera ce légume souvent mal-aimé en un véritable plat de fêtes !
Poulet basquaise
Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque, étendue avec le temps à la cuisine française, à base de morceaux de poulet mijotés dans une piperade
Riz cantonais
Une recette de cuisine que j’adore avec sa version traditionnelle et très facile à refaire. Vous pouvez la décliner en différentes version et ajouter d'autres ingrédients tels que poulet, crevettes, chorizo, champignons etc...