Poireaux à la vinaigrette

poireau, oeuf, échalote, huile, vinaigre

Salade de concombre au yaourt

La salade de concombres au yaourt, une recette grecque "fraîcheur", parfaite pour les beaux jours ! Rafraîchissante et healthy, elle est peu calorique (mission maillot de bain oblige !), mais très gourmande : des concombres, du yaourt grec, une gousse d'ail, du jus de citron, de l'aneth... Votre meilleure alliée pour vous régaler, tout en restant raisonnable ! La vie est belle non ? À tester sans tarder, vous serez emballés !

Chicons aux crevettes à la mayonnaise

Par MIcheline

Pain de légumes aux couleurs d'été

Recette Pain de légumes aux couleurs d'été : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

Entrée fraîcheur

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Salade de pois chiches

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Salade melon, feta, jambon

Salade déesse verte à l'avocat et au poulet

Faites de l'avocat la star de cette salade Green Goddess avec du poulet, de la laitue, des pommes vertes, du céleri, du concombre et une sauce crémeuse.

Salade César au poulet

Dans sa version d’origine, elle se compose de laitue romaine, d’œufs durs et de croûtons aillés, accommodés avec l’inimitable sauce César – mêlant initialement huile d’olive, parmesan râpé et sauce worcestershire. En voici une relecture personnelle mais non moins gourmande au poulet pané, idéale pour un dîner fraîcheur sur le pouce !

Terrine de poisson facile et rapide

Si vous voulez mettre du poisson dans vos soupers, vos buffets et vos entrées de fêtes, les terrines froides sont des partenaires de charme, de goût, et de finesse. Alors ne tournez pas en rond dans votre bocal avant d'essayer cette terrine de poisson facile et rapide : elle vous offrira un succès incontestable à savourer tranche par tranche, accompagné d'une mayonnaise maison bien relevée.

Délicieuse salade de lentilles

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Artichaut vinaigrette

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