Roulé au nutella

Découvrez sans plus attendre cette recette rapide de gâteau moelleux qui ravira aussi bien les petits que les grands gourmands. Le biscuit roulé au Nutella se compose d'une génoise cuite... et de Nutella, tout simplement ! Rapide et facile à préparer, ce gâteau est tout indiqué pour un goûter savoureux qui fera plaisir à toute la famille.

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2. 2

   Séparez les blancs des jaunes d'œuf dans deux saladiers. Montez les blancs en neige ferme dans le premier.

3. 3

   Dans le second, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre. Ajoutez la farine et mélangez bien, puis incorporez délicatement les blancs en neige à l’aide d’une spatule.

4. 4

   Étalez sur une plaque à pâtisserie tapissée d’une feuille de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 min. À la sortie du four, posez la génoise sur un torchon propre et humide (côté papier). Enroulez-la avec le torchon puis laissez tiédir.

5. 5

   Déroulez-la ensuite et décollez-la du papier sulfurisé. Tartinez-la de Nutella, enroulez à nouveau. Taillez les extrémités et réservez au frais jusqu'à dégustation. Au moment de servir, décorez de Nutella.