Name: Tarte Cookie Cœur Fondant au Chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200.00 g chocolat noir dessert; 150.00 g beurre; 3.00 oeufs; 65.00 g farine; 100.00 g sucre glace; 400.00 g farine; 50.00 g sucre roux; 50.00 g sucre blanc; 200.00 g beurre; 2.00 oeufs; 1.00 sachet Levure chimique; pépites de chocolat

Tarte Cookie Cœur Fondant au Chocolat

⏱ Prép. 20 min

🔥 Cuisson 30 min

🍽 6 portions

📊 Facile

Un mariage gourmand entre le cookie croustillant et le fondant au chocolat coulant, pour un dessert irrésistible qui combine le meilleur des deux mondes.

Rapide Facile

Préparation

1

Préparer le fondant au chocolat : faire fondre au micro-ondes pendant 1 minute 30 les 200 g de chocolat noir dessert et les 150 g de beurre. Réserver une fois fondu.
2

Dans un autre récipient, casser les 3 œufs, ajouter les 65 g de farine et les 100 g de sucre glace. Fouetter le tout.
3

Incorporer le mélange chocolat-beurre fondu à la préparation œufs-farine-sucre glace. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Réserver.
4

Préparer la pâte à cookies : mélanger ensemble les 400 g de farine, les 50 g de sucre roux, les 50 g de sucre blanc, les 200 g de beurre mou, les 2 œufs et le sachet de levure chimique. Incorporer les pépites de chocolat.
5

Chemiser un moule à tarte. Étaler une première partie de la pâte à cookies dans le fond du moule en remontant bien sur les côtés pour former un fond de tarte.
6

Verser la préparation au fondant au chocolat par-dessus la pâte à cookies.
7

Enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes en surveillant régulièrement la cuisson.