La version maison des célèbres Kinder Country, avec une coque en chocolat au lait et une garniture fondante aux céréales soufflées croustillantes. Bluffants de ressemblance !
Préparation
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1
Préchauffez le four à 150°C. Étalez les 50 g de céréales au blé soufflé sur une plaque et enfournez pendant une dizaine de minutes pour les rendre encore plus croustillantes. Laissez refroidir.
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2
Faites fondre les 150 g de chocolat au lait. Versez le chocolat fondu dans les empreintes du moule à Country, puis à l'aide d'un pinceau, remontez bien le chocolat sur les bords pour éviter tout trou.
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3
Placez le moule au réfrigérateur pendant 10 minutes pour que le chocolat durcisse bien.
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4
Préparez la garniture : faites fondre les 150 g de chocolat blanc, puis incorporez les 50 g de céréales soufflées dorées et les 30 g de lait concentré sucré. Mélangez bien.
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5
Déposez la garniture sur la coque de chocolat durcie et lissez à l'aide d'une spatule.
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6
Recouvrez la garniture avec le reste de chocolat au lait fondu pour fermer les bonbons. Replacez au réfrigérateur pendant 15 minutes pour que tout durcisse bien.
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7
Démoulez en appuyant délicatement sur chaque empreinte. Les Kinder Country se démoulent tout seuls !
💡 Conseils
Passer les céréales au four avant utilisation les rend encore plus croustillantes.
🔗 Source : www.facebook.com
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