Des Kinder Bueno faits maison avec une coque en chocolat au lait, une garniture crémeuse à la noisette et des crêpes dentelles croquantes, encore meilleurs que ceux du commerce !
Préparation
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1
Faire fondre 150 g de chocolat au lait.
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2
Couler le chocolat fondu dans les empreintes du moule Choco Bueno. Tapoter le moule pour bien étaler le chocolat partout, puis utiliser un pinceau en silicone pour lisser les parois.
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3
Placer le moule au réfrigérateur et laisser prendre jusqu'à ce que le chocolat soit bien figé.
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4
Une fois la coque prise, déposer du nappage Bueno dans chaque empreinte.
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5
Émietter des crêpes dentelles sur le nappage, puis ajouter encore un peu de pâte Bueno par-dessus.
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6
Recouper les gaufrettes à la vanille en deux et les placer sur le dessus de la garniture.
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7
Recouvrir avec le reste de chocolat au lait fondu pour fermer les chocolats.
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8
Remettre au réfrigérateur pendant une heure.
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9
Démouler en appuyant légèrement sur chaque empreinte.
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10
Faire chauffer un peu de chocolat noir et réaliser des liserés de décoration sur le dessus des Kinder Bueno.
💡 Conseils
En appuyant légèrement sur les empreintes, les chocolats se démoulent tout seuls sans effort.
Les liserés en chocolat noir sur le dessus sont facultatifs mais donnent un rendu identique à l'original.
🔗 Source : www.facebook.com
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