Faire cuire le riz Γ lβeau bouillante salΓ©e. Pour la cuisson de celui-ci se baser Γ lβindication sur lβemballage. Une fois cuit Γ©gouttΓ© le riz et le rΓ©server.
Dans un saladier mettre les Εufs, le sel, et le poivre puis battre le tout en omelette.
Faire chauffer dans une poΓͺle (pas trop large) lβhuile et y faire cuire lβomelette. Pour avoir une omelette Γ©paisse la plier en deux dans la poΓͺle puis une fois cuite (pas baveuse) la mettre de cotΓ© pour quβelle refroidisse.
Une fois lβomelette tiΓ¨de la coupΓ©e en petit carrΓ©. Γgoutter la boite de petit pois.
Dans une poΓͺle mettre un peu dβhuile et Γ feu doux mettre le riz, les petits pois, les dΓ©s de jambon et lβomelette dΓ©coupΓ© tout en remuant.
Servir chaud et assaisonnΓ© selon vos envies. Bon appΓ©tit