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Papillote de poisson à la provençale

🧂 Ingrédients

pers.
  • ✓
    Poisson blanc 4 filets
  • ✓
    Tomate(s) cerise(s) 12
  • ✓
    Oignon(s) 1
  • ✓
    Carotte(s) 2
  • ✓
    huile d'olive
  • ✓
    Sel, poivre
1 / 9
Étape 1

Préchauffez le four à 200°C.

Étape 2

Lavez et coupez les tomates cerises en deux.

Étape 3

Pelez et râpez les carottes.

Étape 4

Épluchez et taillez finement l'oignon.

Étape 5

Préparez 4 feuilles de papier sufurisé ou aluminium.

Étape 6

Répartissez les filets de dorade et les légumes sur chacune des feuilles.

Étape 7

Versez un filet d'huile d'olive par dessus puis salez et poivrez. Refermez les papillotes.

Étape 8

Enfournez pendant environ 20 minutes, en vérifiant la cuisson.

Étape 9

Servez à la sortie du four.

🎉

Bon appétit !

Votre recette est prête.

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