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Étape 1
Faire bouillir 1 litre d'eau et ajouter les sachets de thé. Laisser infuser maximum 15 min.
Étape 2
Pendant que l'eau est encore chaude, ajouter le sucre (une grosse cuillère à soupe) la peau du citron coupée en gros copeaux et le citron coupé en 4.
Étape 3
Laisser refroidir avant de mettre au frigo (minimum 6 heures).
Étape 4
Avant de servir ajouter quelques feuilles de menthe.